Amikor nyáron a kertben szinte megállíthatatlanul nő a cukkini, mindig felmerül a kérdés: mit készítsünk belőle, ami egyszerű, finom és az egész családnak ízlik?

A nagynénémnek erre mindig volt egy bevált receptje. Minden nyáron elkészítette, amikor a kertet ellepte a friss cukkini. Mindössze 4 egyszerű hozzávalóra volt szüksége, mégis olyan finom lett, hogy gyakran még ki sem hűlt, már el is fogyott. 😋

🥒 Egyszerű cukkinis finomság 4 hozzávalóból

Ez a recept azoknak is tökéletes, akik nem szeretnek órákat tölteni a konyhában. Nincs szükség különleges alapanyagokra vagy bonyolult konyhai technikákra.

🛒 Hozzávalók

• 🥒 friss cukkini
• 🥚 tojás
• 🌾 liszt
• 🧂 só

Ennyi az egész! A pontos mennyiségeket természetesen a felhasznált cukkini mennyiségéhez lehet igazítani.

👩‍🍳 Elkészítés

1. A cukkini előkészítése

Mosd meg alaposan a cukkinit, majd reszeld le. Ha nagyon vizes, érdemes a felesleges levet kinyomkodni, hogy a massza ne legyen túl híg.

2. Keverd össze a hozzávalókat

Tedd a reszelt cukkinit egy tálba, add hozzá a tojást, a lisztet és egy kevés sót.

Keverd össze alaposan, amíg egy sűrű, formázható masszát kapsz. Ha szükséges, kevés liszttel korrigálhatod az állagát.